很多人都不知道為什么自己就動脈硬化、心梗、冠心病了,其實最直接的原因就是吃進去太多油脂了!確實含油大的食物還是吃著很可口的,但是,大家平時油吃得太多,很容易導致高膽固醇、高血脂、動脈粥樣硬化和冠心病等。
1、燒茄子
燒茄子吃著最香,也最下飯。但是你不知道的是,茄子疏松多孔,十分“吃油”,過油后茄子會像海綿一樣吸收大量的油。
2、地三鮮
地三鮮這道菜主要食材是土豆、茄子、青椒,可這些食材都需要過油炸。過油后,其含油量比一碗油滋滋的紅燒肉還要多。